Restauration et Self-Service
Une distribution efficace. Des processus optimisés. Des solutions professionnelles pour la restauration collective.
La distribution moderne des repas est bien plus qu'un simple service. Elle constitue le lien essentiel entre la cuisine et le client et joue un rôle déterminant dans l'efficacité, la qualité des repas et la fluidité des opérations. C'est pourquoi Virtus Group propose des solutions professionnelles destinées à la restauration collective, aux restaurants d'entreprise, aux cantines scolaires, aux universités, aux hôpitaux, aux maisons de retraite, aux hôtels et aux entreprises de restauration.
Notre gamme comprend des systèmes professionnels en libre-service d'une profondeur de 700 mm et 800 mm, offrant une grande flexibilité pour tous les concepts de restauration. Des comptoirs réfrigérés, comptoirs chauffants, éléments bain-marie, vitrines de présentation et éléments neutres jusqu'aux lignes de self-service entièrement modulaires, nos équipements garantissent une présentation fonctionnelle, hygiénique et attractive des aliments.
Notre offre est complétée par une large gamme d'accessoires comprenant pare-haleine, lampes chauffantes, glissières porte-plateaux, stations à couverts et plateaux ainsi que de nombreux autres équipements permettant d'adapter chaque ligne de distribution aux besoins spécifiques de chaque établissement.
Nous proposons également une gamme complète de solutions pour la logistique des repas, notamment des chariots de banquet, chariots de transport alimentaire, chariots porte-assiettes, chariots porte-plateaux, ainsi que des solutions chauffantes et réfrigérées garantissant un transport sûr et hygiénique des repas tout en maintenant leur température jusqu'au service.
Dans les projets professionnels, les systèmes de distribution des repas jouent un rôle essentiel. Chaque établissement possède ses propres exigences en matière de capacité, de flux de clients, de concept de restauration et d'aménagement. En collaboration avec nos distributeurs, concepteurs de cuisines, consultants, architectes et investisseurs, nous développons des solutions sur mesure alliant fonctionnalité, rentabilité et design contemporain.
Qu'il s'agisse de restaurants d'entreprise, de cantines scolaires, d'hôpitaux, de maisons de retraite, d'hôtels ou de sociétés de restauration, nos systèmes de distribution garantissent des processus efficaces, une hygiène irréprochable et une présentation professionnelle des repas.
Une restauration collective performante commence bien avant le service. Elle repose sur une distribution intelligente des repas et une logistique parfaitement maîtrisée. C'est précisément ce que représente Virtus Group.
Virtus, c'est bien plus qu'un fournisseur : un véritable partenaire.