Réfrigération
Préserver la fraîcheur. Réduire la consommation d'énergie. La réfrigération professionnelle sans compromis.
Une réfrigération fiable constitue la base de toute cuisine professionnelle. Elle protège les aliments, garantit le respect des normes d'hygiène et contribue à optimiser l'organisation quotidienne en cuisine. Virtus Group propose l'une des gammes les plus complètes d'équipements frigorifiques professionnels pour les restaurants, hôtels, collectivités, boulangeries, pâtisseries et commerces alimentaires.
Notre offre comprend des armoires réfrigérées, armoires négatives, tables réfrigérées, tables négatives, armoires pour boulangerie, chambres froides ainsi que de nombreuses solutions spécifiques répondant à chaque besoin professionnel.
La réfrigération VIRTUS est synonyme d'équipement complet, d'efficacité énergétique maximale et de sécurité alimentaire sans compromis. Fabriqués en acier inoxydable AISI 304, équipés de groupes frigorifiques monobloc performants, d'une régulation électronique intelligente et conformes aux dernières exigences HACCP, nos équipements garantissent des performances constantes même dans les conditions les plus exigeantes. Une isolation performante, le dégivrage automatique et des fluides frigorigènes écologiques réduisent considérablement la consommation énergétique tout en assurant une parfaite conservation des aliments. De nombreux modèles proposent également des fonctions de surveillance et de contrôle à distance.
Nos tables réfrigérées se distinguent notamment par leur groupe frigorifique centralisé, permettant de réduire la consommation d'énergie, de faciliter la maintenance et d'offrir davantage d'espace utile dans la cuisine.
La gamme est complétée par les séries MASTRO PRO et MASTRO GO, toutes deux fabriquées en Italie selon les mêmes exigences de qualité que les produits Virtus. Elles offrent des solutions économiques et performantes adaptées à toutes les configurations. Dès 2026, de nombreuses armoires réfrigérées MASTRO PRO pourront être personnalisées grâce à des kits d'évolution, garantissant une flexibilité maximale et une meilleure pérennité de l'investissement.
Restaurants, hôtels, cuisines professionnelles, boulangeries ou industries alimentaires : nos solutions de réfrigération protègent vos produits, optimisent vos processus et associent efficacité, durabilité et fiabilité. Avec nos distributeurs, bureaux d'études, consultants et investisseurs, nous développons des solutions adaptées aux cuisines professionnelles de demain.
Virtus, c'est bien plus qu'un fournisseur : un véritable partenaire.