Cocción complementaria
El complemento perfecto. Máxima flexibilidad. Soluciones profesionales para cualquier cocina.
No todas las soluciones de cocción profesional forman parte de una línea de cocción tradicional o de la moderna tecnología de hornos. Muchos conceptos gastronómicos requieren equipos especializados adaptados a sus procesos de trabajo, a su oferta culinaria y a sus necesidades de producción. Por ello, Virtus Group ofrece una amplia gama de equipos de cocción complementarios, diseñados para completar cualquier cocina profesional.
Nuestra gama incluye numerosos equipos especializados para restaurantes, hoteles, bares, pubs, establecimientos de comida rápida, food trucks, empresas de catering, feriantes y muchos otros negocios de hostelería. Entre ellos se encuentran freidoras de sobremesa, placas de cocción eléctricas y de gas, hornos microondas, asadores de pollos, hornos para patatas, asadores para kebab, salamandras, cuecepastas, arroceras y muchos otros equipos especializados para la preparación profesional de alimentos.
Muchos de estos equipos están disponibles tanto en versión eléctrica como de gas, lo que permite adaptarlos perfectamente a las necesidades operativas y a las instalaciones disponibles.
Una parte importante de esta gama está destinada a negocios con necesidades muy específicas. Ya sea para puestos de temporada, mercados navideños, catering para eventos, food trucks o bares, nuestros equipos complementarios ofrecen soluciones profesionales allí donde la flexibilidad, la fiabilidad y un diseño compacto son fundamentales. Al mismo tiempo, complementan perfectamente las cocinas profesionales de restaurantes y hoteles cuando se requieren equipos especializados.
Nuestro objetivo no es simplemente suministrar equipos individuales, sino ofrecer una gama completa para cualquier tipo de preparación profesional de alimentos. Por ello, esta categoría reúne numerosos equipos que no pertenecen a una línea de cocción tradicional, pero que se han convertido en elementos imprescindibles para el funcionamiento eficiente de las cocinas profesionales.
Ya sea para hostelería, hoteles, restauración colectiva, catering, food trucks, establecimientos de comida rápida o negocios feriales, colaboramos con distribuidores, proyectistas de cocinas, consultores e inversores para desarrollar soluciones que combinan funcionalidad, rentabilidad y máxima flexibilidad.
Una cocina profesional no se define únicamente por sus grandes líneas de cocción; muy a menudo son los equipos especializados los que marcan la diferencia en el trabajo diario. Eso es precisamente lo que representa Virtus Group.
Virtus es mucho más que un proveedor: un verdadero socio.