Abatidor rápido de temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C

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Número de artículo	BKZ0032/T
Categoría	Abatidores de temperatura
Fabricante	Mastro

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Descripción

Interior y exterior de acero inoxidable. Esquinas redondeadas internas. Aislamiento en poliuretano libre de CFC inyectado a alta presión. Espesor de aislamiento 60 mm. Parte superior superior extraíble. Puerta de cierre automático con junta magnética. Panel de control frontal electrónico con sonda. Enfriamiento ventilado. Unidad de condensación tropicalizada y fácilmente extraíble (temperatura ambiente +43°C y humedad relativa del 65%). Apertura lateral posterior y unidad extraíble para una fácil limpieza. Deshielo del evaporador de tiempo (hecho al final del ciclo) y bandeja de agua de condensado inferior. Ciclos establecidos con las sondas centrales a +3°C y -18°C o en el momento adecuado.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Tipo de conexión:	eléctrico
Anchura neto (mm):	660
Longitud neto (mm):	640
Tensão (V):	220-240
Peso del artículo:	45,00 kg
Temperatura de funcionamiento (°C):	+3/-18
Altura de inserción (mm):	80
Frecuencia (Hz):	50
rendimiento total Eléctrico (kW):	0,550-0,330
GSA:	Sí
Catálogo:	Sí
Título Catálogo:	Mastro Cook&Snack
Página del catálogo:	CS11-182
Humedad máx. (%/RH):	60
Cantidad de paquetes:	1
Fase:	1F+N
Productividad:	+90°C/+3°C=9 kg/ciclo-+90°C/-18°C=7 kg/ciclo
Temperatura ambiente máx. (°C):	+30