Cellule de refroidissement rapide 3x GN 2/3, +90°C/-18°C

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Numéro d'article	BKZ0032/T
catégorie	Cellules de refroidissement rapide
Fabricants	Mastro

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Description

Intérieur et extérieur en Acier Inox, sauf le fond extérieur en Acier Galvanisé. Angles intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle supérieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Réfrigération ventilée avec agitateur. Groupe facilement extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance. Dégivrage évaporateur à temps, à la fin du cycle et bac inferieur pour recueil de l'eau de condensation. Possibilité d'établir les cycles avec sonde au coeur +3°C et -18°C, ou à temps.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Type de connexion:	électrique
Largeur net (mm):	660
Longueur net (mm):	640
Tension (V):	220-240
Poids de l'article:	45,00 Kg
Température de fonctionnement (°C):	+3/-18
Hauteur d'insertion (mm):	80
Fréquence (Hz):	50
puissance totale Électrique (kW):	0,550-0,330
GSA:	Qui
Catalogue:	Qui
Titre catalogue:	Mastro Cook&Snack
Page du catalogue:	CS11-182
humidité maximale (%/RH):	60
Quantité Colli:	1
Phase:	1F+N
Productivité:	+90°C/+3°C=9 kg/cycle-+90°C/-18°C=7 kg/cycle
Température ambiante maxi (°C):	+30