Masseira espiral 22,5 kg/35 litros, 2 velocidades, com temporizador

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Número de artigo	CBD0061
Categoria	Panificação e Confeitaria
Fabricante	Mastro

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Descrição

A amassadeira espiral permite uma preparação muito rápida sem aquecimento de produtos como massa e massa de pizza e carne picada, etc. A massa torna-se macia, bem arejada e fácil de remover. A taça é feita de aço inoxidável AISI 304, assim como a espiral e o divisor de massa, que garantem uma amassadura excelente e uniforme. O sistema de engrenagens é particularmente silencioso, uma vez que é realizado com um motor de engrenagens em banho de óleo. Sistema de corrente. A tampa é feita de aço inoxidável. O dispositivo de segurança pára a máquina automaticamente quando a tampa se abre. Painel de controlo à prova de água.Capacidade máxima (farinha, com %60 de hidratação) 22,5 kg para massa de pão.Farinha 15 kg / ciclo.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Tipo de ligação:	elétrico
Largura líquido (mm):	480
Comprimento líquido (mm):	950
Tensión (V):	380-415
Peso do artigo:	140,00 kg
Frequência (Hz):	50
desempenho total Elétrico (kW):	0,600/ 0,900
Velocidade:	2
GSA:	Não
Capacidade (kg):	22,5
Catálogo:	Sim
Título Catálogo:	Mastro Cook&Snack
Página do catálogo:	CS11-250
Quantidade de pacotes:	1
Fase:	3F+N