Elektro-Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und automatischer Reinigung, 10x GN 1/1 oder 600x400 mm

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Artikelnummer	AIC0151
Kategorie	Kombidämpfer
Hersteller	Mastro

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Technisches Datenblatt

Beschreibung

Präzision, Benutzerfreundlichkeit und praktische Funktionen sind die Hauptmerkmale der digital gesteuerten Backöfen der SERIES BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI. Diese zuverlässigen und effizienten Backöfen wurden speziell für die Bedürfnisse von Konditoreien, Bäckereien und Restaurants entwickelt und sind ein modernes, intelligentes und unentbehrliches Werkzeug, das hervorragende Ergebnisse im Hinblick auf präzises und gleichmäßiges Backen bei gleichzeitiger Optimierung von Zeiten und Verbrauch garantiert. Die BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI Öfen bieten sowohl erfahrenen als auch weniger erfahrenen Profis die Möglichkeit, Produkte von höchster Qualität zu backen.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Anschlussart:	elektrisch
Netto-Breite (mm):	937
Netto-Länge (mm):	890
Spannung (V):	380-415
Artikelgewicht:	135,00 kg
Betriebstemperatur Ofen (°C):	max. +260°C
Einschubhöhe (mm):	80
Frequenz (Hz):	50-60
GSA:	Ja
Katalog:	Ja
Katalogname:	Mastro Cook&Snack
Katalogseite:	CS11-161
Leistung Elektroofen (kW):	15,800
Menge Colli:	1
Phase:	3F+N