Forno elétrico de padaria para 2 bandejas 60x40 cm h=17,5 cm com vapor, controlo digital

Número de artigo	AIF0082
Categoria	Fornos de padaria
Fabricante	Mastro PRO

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Descrição
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Forno polivalente: cozedura a alta temperatura. Adequado para pão, pitta, pizza, ... . Interior com tijolos de argila refractária (apenas na parte inferior). Frente em aço inoxidável com porta de vidro para máxima visibilidade do interior. Iluminação de halogéneo em cada câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço aluminizado. Isolamento em lã de rocha evaporada. Equipado com gerador de vapor/humidificador, termóstato de segurança e dois termóstatos para calibração separada das temperaturas de funcionamento superior e inferior.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Tipo de ligação:	elétrico
Largura líquido (mm):	1100
Altura neto (mm):	415
Comprimento líquido (mm):	1080
Tensión (V):	380-415
Peso do artigo:	98,00 kg
Temperatura de funcionamento do forno (°C):	+50°C/+450°C
Frequência (Hz):	50-60
GSA:	Não
Catálogo:	Sim
Título Catálogo:	Mastro Cook&Snack
Página do catálogo:	CS11-238
Forno elétrico (kW):	6,900
Quantidade de pacotes:	1
Fase:	3F+N