Fritadeira a gás de 2x 13 litros em armário com portas

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Número de artigo	AMZ0061
Categoria	Fritadeiras
Fabricante	Mastro

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Descrição

Fritadeira a gás robusta em aço inoxidável (AISI 304/441) com dois cubas redondas. A fritadeira tem uma capacidade de fritura de 50 kg por hora (pré-fritura de 25 kg por hora) para cada bacia. Dois cubas de 13 litros com um diâmetro de 36 cm (tampas de aço inoxidável incluídas), equipadas com zonas frias com crivo de fundo. Dois portas de parede dupla (isoladas) com dobradiças. Torneira de descarga baixa para cada cuba e descarga (ou coador) com bico amovível (operação fácil e segura). Tabuleiro superior para alimentos pré-cozinhados, com fundo perfurado para drenagem. Aquecimento por meio de um queimador circular de ferro fundido de alto rendimento com câmara de combustão isolada. Chaminé (uma por tabuleiro) para a evacuação dos gases de combustão. Torneira de gás termostática, equipada com sistema de segurança com termopar e ignição piezoeléctrica. Imagem analógica da temperatura na parte frontal de cada depósito (7 cm de diâmetro).

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Virtus Group GmbH
Hüserstrasse 53
Nordrhein-Westfalen
Hamm, Deutschland, 59075
info@virtusnet.de
https://virtusnet.de

Tipo de ligação:	gas
Largura líquido (mm):	1000
Comprimento líquido (mm):	920
Peso do artigo:	213,00 kg
desempenho total Gás (kW):	34,000
GSA:	Não
Catálogo:	Sim
Título Catálogo:	Mastro Cook&Snack
Página do catálogo:	CS11-065
Quantidade de pacotes:	1