IMPRESSION
Technical Data Sheet
Code
Catalogue
Page
VS7080TPPCFG
CATALOGUE
V11-042
HS Code
84198180
Oven capacity
GN 2/1
Gas Oven KW
8,000
Dim. mm (WxDxH)
Energy
kW Total
Voltage
Phase
Frequency
N. Components
Net Weight kg
En. Class
800 x 730 x 870
23,200
1
93.00
GB
Gas solid top range on static gas oven GN 2/1 + 2 burners
Working top in stainless AISI 304, 15/10 thickness with removable enamelled containers. Radiant hotplate in heavy gauge cast iron and with central bullseye. Heating by doublering 6 kW burner in cast iron for temperature up to 500°C. Gas supply controlled by thermostatic safety valve, automatic piezoelectric ignition. Appliance equipped with two burners, 1 burner of 5.5 kW (double crown) and 1 burner of 3.5 kW (single crown). Oven inner door in stainless steel with labyrinth sealing. Gas oven ignition by piezo device. Cooking chamber in stainless steel. Temperature adjustment from 50°C to 300°C, power 8 kW.
I
Tuttapiastra gas su forno a gas statico GN 2/1 + 2 bruciatori
Piano di lavoro realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 15/10 con contenitori smaltati smontabili. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore con foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore a doppia corona con massima potenza 6 kW in ghisa di elevata potenza (temperatura max. 500°C). Erogazione gas controllata da valvola termostatica in sicurezza, accensione mediante dispositivo piezoelettrico. Apparecchiatura dotata di due bruciatori, nr.1 bruciatore da 5,5 kW (doppia corona) e nr.1 bruciatore da 3,5 kW (mono corona). Accensione forno tramite piezo. Camera di cottura in acciaio inox. Regolazione temperatura da 50°C a 300°C, potenza 8 kW.
D
Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 + 2 Brenner
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10 mit herausnehmbaren emaillierten Behältern. Kochoberfläche aus Gusseisen mit zentralem Bullauge. Doppelkranzbrenner 6 kW für Temperaturen bis zu 500°C. Gasversorgung gesteuert durch thermostatisches Sicherheitsventil, automatische piezoelektrische Zündung. Gerät ausgestattet mit zwei Brennern, 1 Brenner mit 5,5 kW (Doppelkranzbrenner) und 1 Brenner mit 3,5 kW (Einzelkranzbrenner). Ofentür innen und außen aus Edelstahl. Temperatur regulierbar von 50°C bis 300°C, Leistung 8 kW.
E
Cocina plancha radiante a gas sobre horno a gas estático GN 2/1 + 2 quemadores
Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304 15/10 con recipientes esmaltados extraíbles. Superficie de cocción de hierro fundido con ojo de buey central. Quemador de doble anillo de 6 kW para temperaturas de hasta 500°C. Suministro de gas controlado por válvula de seguridad termostática, encendido piezoeléctrico automático. Equipado con dos quemadores, 1 quemador de 5,5 kW (doble corona) y 1 quemador de 3,5 kW (corona única). Cámara de cocción en acero inoxidable. Regulación de temperatura de 50°C a 300°C, potencia 8 kW.
FR
Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 + 2 brûleurs
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 6 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique. Équipé de deux brûleurs, 1 brûleur de 5,5 kW (double couronne) et 1 brûleur de 3,5 kW (seule couronne). Four avec porte intérieure en acier inoxydable. Réglage de la température de 50°C à 300°C, puissance 8 kW.
P
Fogão radiante a gás com forno a gás estático GN 2/1 + 2 queimadores
Tampo em aço inoxidável AISI 304, espessura 15/10 com recipientes esmaltados removíveis. Superfície de cozimento em ferro fundido com vigia central. Queimador de coroa dupla de 6 kW para temperaturas de até 500°C. Fornecimento de gás controlado por válvula de segurança termostática, ignição piezoelétrica automática. Equipado com dois queimadores, 1 queimador de 5,5 kW (coroa dupla) e 1 queimador de 3,7 kW (coroa singelo). Câmara de cozimento em aço inoxidável. Regulação da temperatura de 50°C a 300°C, potência 8 kW.
OPTIONAL ACCESSORIES
Code:
V40CAM
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-041
Drawn diverter 400 mm
Abzugskamin 400 mm
Code:
V70ZL
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-077
Side plinth 700 mm
Seitensockel 700 mm
Code:
V80ZF
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-077
Plinth for 800 mm module
Sockel für 800 mm Modul
Code:
VKR22
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-076
Set of 2+2 wheels with brake (only for freestanding models)
Set 2+2 Räder mit Bremse (nur für freistehende Modelle mit festem Unterbau)
Code:
VS70PL1F
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-078
Flate plate, 1 burner
Glatte Grillplatte, 1 Brenner
Code:
VS70PLQDX
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-077
Side panel squared for back to back equipment VS700, right side
Seitenabschlusselement eckig rechts für Kochserie VS700 für Zentraleinheit
Code:
VS70PLQSX
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-077
Side panel squared for back to back equipment VS700, leftside
Seitenabschlusselement eckig links für Kochserie VS700 für Zentraleinheit
Code:
Z/MPH50
Catalogue:
CATALOGUE
Page:
V11-076
Lowered foot H 50 mm for installation on hollow masonry base
Abgesenkter Fuß H 50 mm für die Aufstellung auf Hohlmauersockel