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Horno mixto eléctrico programable con humidificador, 6x GN 1/1 o 600x400 mm, 400V

Horno mixto eléctrico programable con humidificador, 6x GN 1/1 o 600x400 mm, 400V

Precio de lista: 2.577,00 €

datos técnicos

  • Código: GEU611P
  • Tamaño: L833 D710 H710
  • kg: 75.00
  • Potencia: electricidad
  • Página del catálogo: P146
  • Volt: 400
  • KW el.: 7,700
  • Freq.: 50/60
  • Fase: 3F+N
  • Control:
  • horno:
  • Temperatura: +10°C/+280°C
  • Capacidad: 6x GN 1/1 or 600x400 mm, h=75 mm

descripción

Horno eléctrico de convección con programable humidificador para 6 bandejas, 2 ventiladores, puerta-a-bandera. Ideal para pastelería y gastronomía con control de humidificador automático o manual y aislamiento térmico fibra de vidrio-cerámica de 50 mm. Puerta doble acristalamiento (4 mm), vidrio interior fijado en las juntas. Cámara de cocción soldada, bordes interiores redondeados, junta de puerta desmontable, forma de diamante de la base de la cámara que transmite condensación hacia drenaje, bastidor lateral extraíble, distancia entre bandejas 75mm, turbinas 2800 r.p.m. auto reversa. Asa ergonómica y térmica, microinterruptor para desconectar ventiladores cuando se abre la puerta, calefacción eléctrica mediante resistencias de acero inoxidable colocadas detrás de los deflectores. Panel de control: rango de temperatura de 30 a 260 ° C. Temporizador de 1 a 240 minutos o cocción continua. Puerta non reversible.

Manuales

Esquema de instalacion

Technical datasheet drawing

accesorios

Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=20 mm

Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=20 mm

  • Código: 9911.1
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  • Tamaño: L530 D325 H20
  • |
  • Precio: 15,50 €

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Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=65 mm

Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=65 mm

  • Código: 9911.3
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H65
  • |
  • Precio: 17,50 €

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Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=100 mm

Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=100 mm

  • Código: 9911.4
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H100
  • |
  • Precio: 24,00 €

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ablandador de agua automático, capacidad 8 litros, 800 litros/h, reserva de sal 25 kg

ablandador de agua automático, capacidad 8 litros, 800 litros/h, reserva de sal 25 kg

  • Código: AD8AUBVUS
  • |
  • Tamaño: L240 D420 H530
  • |
  • Precio: 669,00 €

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Ablandador de agua tipobestsoft 11 capacidad 1400 litros 10 °KH

Ablandador de agua tipobestsoft 11 capacidad 1400 litros 10 °KH

  • Código: BESTSOFT11
  • |
  • Tamaño: L270 D480 H532
  • |
  • Precio: 1.929,00 €

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Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=40 mm

Cubeta GN en inox, GN 1/1 h=40 mm

  • Código: FAA0010
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H40
  • |
  • Precio: 17,00 €

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Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=65 mm

Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=65 mm

  • Código: FAA0041
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H65
  • |
  • Precio: 20,50 €

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Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=100 mm

Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=100 mm

  • Código: FAA0049
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H100
  • |
  • Precio: 26,50 €

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Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=40 mm

Cubeta GN perforado en inox, GN 1/1 h=40 mm

  • Código: FAA0058
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H40
  • |
  • Precio: 19,00 €

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Separador de grasas automático con temporizador, tasa de flujo 0,5 litros/ segundo

Separador de grasas automático con temporizador, tasa de flujo 0,5 litros/ segundo

  • Código: GGX7
  • |
  • Tamaño: L615 D529 H372
  • |
  • Precio: 5.237,00 €

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parrilla cromada, 600x400 mm

parrilla cromada, 600x400 mm

  • Código: KG9P
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  • Tamaño: L600 D400 H5
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  • Precio: 43,00 €

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bandeja en aluminio perforada con 5 canales y soporte, 600x400 mm

bandeja en aluminio perforada con 5 canales y soporte, 600x400 mm

  • Código: LEC30004
  • |
  • Tamaño: L600 D400 H0
  • |
  • Precio: 82,00 €

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bandeja en aluminio perforada, 600x400x20 h mm

bandeja en aluminio perforada, 600x400x20 h mm

  • Código: LEC30010
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  • Tamaño: L600 D400 H20
  • |
  • Precio: 41,00 €

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bandeja en aluminio revestida de teflón, 600x400x20 h mm

bandeja en aluminio revestida de teflón, 600x400x20 h mm

  • Código: LEC30012
  • |
  • Tamaño: L600 D400 H20
  • |
  • Precio: 69,00 €

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Bandeja para pizza en hoja de aluminio, 600x400x20 h mm

Bandeja para pizza en hoja de aluminio, 600x400x20 h mm

  • Código: Z/DTREPA
  • |
  • Tamaño: L600 D400 H20
  • |
  • Precio: 19,00 €

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bandeja en aluminio perforada con 4 canales y soporte, GN 1/1

bandeja en aluminio perforada con 4 canales y soporte, GN 1/1

  • Código: Z/FBB11
  • |
  • Tamaño: L325 D530 H0
  • |
  • Precio: 101,00 €

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bandeja revestida de teflón, GN 1/1

bandeja revestida de teflón, GN 1/1

  • Código: Z/FBPA11
  • |
  • Tamaño: L325 D530 H0
  • |
  • Precio: 77,00 €

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bandeja revestida de teflón y perforada, GN 1/1

bandeja revestida de teflón y perforada, GN 1/1

  • Código: Z/FBPP11
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  • Tamaño: L325 D530 H0
  • |
  • Precio: 81,00 €

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bandeja para fritos, GN 1/1

bandeja para fritos, GN 1/1

  • Código: Z/FFRI11
  • |
  • Tamaño: L325 D530 H0
  • |
  • Precio: 168,00 €

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bandeja en aluminio esmaltada para huevos fritos, omelettes y crêpes, GN 1/1

bandeja en aluminio esmaltada para huevos fritos, omelettes y crêpes, GN 1/1

  • Código: Z/FMOLDE11
  • |
  • Tamaño: L325 D530 H0
  • |
  • Precio: 128,00 €

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Parrilla en acero inox GN 1/1

Parrilla en acero inox GN 1/1

  • Código: Z/GG11P
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H5
  • |
  • Precio: 43,00 €

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Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=20 mm

Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=20 mm

  • Código: Z/MM11P20
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H20
  • |
  • Precio: 43,00 €

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Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=40 mm

Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=40 mm

  • Código: Z/MM11P40
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H40
  • |
  • Precio: 48,00 €

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Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=60 mm

Bandeja GN esmaltada, GN 1/1 h=60 mm

  • Código: Z/MM11P60
  • |
  • Tamaño: L530 D325 H60
  • |
  • Precio: 53,00 €

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soporte con porta-bandejas para GEU411P, GEU611P

soporte con porta-bandejas para GEU411P, GEU611P

  • Código: Z/MSFA46PT
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  • Tamaño: L740 D560 H865
  • |
  • Precio: 960,00 €

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  • Código: GEV1011P
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  • Tamaño: L898 D867 H846
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